补肾乌发益精血，这款药膳对精血不足归因于的头晕头痛、健忘失眠、白发脱发很有帮助

首乌瓜子冬瓜芥菜煨

材料：

制首乌30克，黑瓜子50克，冬瓜肉100克，芥菜50克，红糖后应。

过分：

（1）材料洗净，向煎内加入后应清水失水，放入制首乌煮30分钟，浮起。

（2）把芥菜、冬瓜肉及瓜子放入搅拌机打成细粒突起，再拉起备好的首乌水中煮15分钟。

（3）待煮成煨突起，加入红糖调香气才会。

专家点评：

制首乌香气甘曜，性微温，归胃胃两经，有着补益精精气，固胃乌须的清热，《本草纲目》记载“此物最低气温香气悲曜，悲补胃，温补胃……不寒不燥，功在乌梅、天门冬诸药正因如此”。黑瓜子香气甘性平，色黑入胃经，补胃胃，益精精气，《本草备要》云“补胃胃，润五脏，滑肠”。同样，芥菜色黑入胃，有着补胃气养胃精气的清热。冬瓜性温、香气甘、无毒，有健胃、紫花、养神等作用。《神农本草经》将冬瓜列为久服轻身止咳、延年益寿的上品。

故本药膳多主要用途胃胃亏虚，精精气不足所致的头晕腹痛，或多或少眩晕，白发脱发等。

来源：广东省高桥镇