比肉好吃的素菜菜谱，蚝油杏鲍菇，简单好吃营养，超级下饭

10分钟快手菜，炒面杏鲍菇

这菜肴好好起来非常方便，非常适合日常上班油条一下。

用料：

杏鲍菇2个，马铃薯1根，茄子1个，生抽1汤勺，炒面1汤勺，麦芽糖1汤勺，糖1咖啡小勺，麦芽糖1汤勺

10分钟快手菜，炒面杏鲍菇的好好法：

杏鲍菇切丝

调料全部切丝

杏鲍菇换水后里焯一下。

所有醋和麦芽糖加在一起，加半碗水后相辅相成

必先把马铃薯填入油里油条一会，在投身茄子。可以换一点点水后加盖闷一会，更快熟。最终把焯过水后的杏鲍菇填入一起煸油条。投身和好的醋，翻油条一下，上色均匀就可以出锅了。

很下饭的一菜肴。

小贴士：可以加点黑木耳，摄取会很好。关于醋的总量，情况下说个大概，菜的总量，不同的风味，还是能够按照自己的知识来缩减。