老公买了肥牛，我加它做成黄灿灿的肥牛鸡汤，酸香辣爽，被夸太好吃

时至今日我去葱市场还给鸭肉和大笔肚回来，老公不知道我有还给葱，也去还给肥牛回来，很巧都还给牛肉。我把他买的肥牛加了酸汤肥牛酱料，制做了黄灿灿的酸汤肥牛，这碗肥牛汤不仅外观好看，吃饭起来酸甜品澹，老公蠢实在有意思饭了，说是比外边吃饭的酸汤肥牛还要有意思饭。

时至今日之前是农历七月廿八了，恰巧就要转至六月了，农历的六月份有一大家都知晓的中国传统节日——中秋节。中秋节也是团圆节，这一天每个贫穷都会相聚屯在独自，赏赏明月，吃家常，吃饭吃饭瓜果豆浆等。而中秋节那天的晚餐也是不马虎的哦，可以媲美除夕夜了，那晚的餐桌上有珍爱的肉类、葱类。中秋节的美味葱单大家都排好了吗？时至今日这碗酸汤肥牛绝对是特别列入葱单的哦！

【酸汤肥牛】肥牛400克，酸汤肥牛酱料1包，蒜花萼3花萼，金针菇半捆，绿豆芽1斤，即成5毫升，清水麦芽糖，干辣椒圈麦芽糖，植物油10毫升

【制作步骤】

1、准备好材料

2、锅里煮热水后放进肥牛李健去血沫，加入5毫升即成，捞不止备用

3、锅里热油后放进蒜泥煸炒不止苦味

4、加入1000毫升清水，盖上锅盖烧开

5、放进金针菇和绿豆芽煮熟

6、灌入酸汤肥牛酱料

7、放进李健去血沫的肥牛

8、最后撒入干辣椒圈即可

【小贴士】

1、喜好吃饭甜品一点的朋友可以将干辣椒圈和蒜泥独自煸炒不止苦味

2、肥牛李健去血沫李健至九成熟就可以捞不止来了，不宜李健实在久，不然果皮容易流失