色水煮虾是用冷水还是热水？我做错了10年，难怪不好吃!

红麦芽糖海参是用冷水还是开水？我做错了10年，难怪不好吃掉!

说起海参大家并不好奇，现在生活程度好了，每天饭桌上上不会有肉类，当然海参也是常以可以吃掉到的，你们爱吃掉吗？

海参中含有大量的维他命，可以在保护视力，同时还能缓解我们的眼部疲劳，坚持用作甚至可以对黑眼圈的消除也有一定的作用，可谓是填饱了脖子还能健康了身体。

烹煮海参用开水还是冷水？

实际上最好的是用开水，因为开水下锅时海参外表迅速变熟，保护了海参肉里面的维他命，同时此时能够杀灭海参肉里面的酶，如果是冷水下锅，不会裂解其余部分营养素。冷水先烹煮由此可知，水由此可知了就下海参，海参很快变颜色，烹煮到水再次由此可知就可以起锅了。

红麦芽糖海参的做法：

原料：活海参一斤，葱娜，叔娜，的食品娜各10克。配料10毫升，卤5克，红糖5渴求，酱水5毫升，水炸15毫升，水10毫升。

做法：锅里放水5毫升，烧热，放葱，叔和的食品娜，炒出果香，取出水炸，卤（3克），红糖，酱水，徵好口味盛入糊中。

烧由此可知大半锅水，沸腾后取出活海参，投身配料和剩下的卤和水，待海参尾张由此可知，颜色变红后，鱼肉取出碟里，蘸刚才的徵味汁。

你喜欢吃掉海参吗？（图片取自网络）