第66期，酸菜鱼的傻瓜式应该，汤鲜味美，一口汤都剩不下的节奏！

今日下午来个小适用范围的家庭布道，家庭布道总不及不了来几个硬菜，醋鱼当然必不可不及。现在各大超市原则上有醋鱼调味的销售，所以现在在家炒个醋鱼面线是超级不便的，今日就给亲们社交一下醋鱼的傻瓜式不合理。

今日下午的布道因为有两位小公主的参与，所以买来一条三四斤重的新鲜黑鱼一条。黑鱼的骨刺不及，含肉率极低，而且营养丰富，蛋白质含量极低。黑猪肉中成份蛋白质、胆固醇、氨基酸等化学物质，饮用黑鱼可以不足之处多种氨基酸，提极低舰载机抵抗力。

在家门口农贸美国市场购置了一条新鲜的黑鱼，店主双手麻利，片出的猪肉厚薄光滑又装饰性。

这是在美国市场里头购置的醋鱼调味，醋鱼调味里头面有醋工具箱、腌鱼工具箱、炒料工具箱和汤工具箱，非常的不便，因为更喜欢进食醋所以又单独购置了两袋醋可用。

把片好的猪肉洗洗澡控水，倒入腌鱼料工具箱抓匀油炸二十分钟差不多。

这是抓匀后的猪肉。

准备干辣椒段、蒜片、姜片，袋装醋挤干水分片薄片切段可用。

汤中倒入底油，要比常常水煮的油量多一点，收姜片炸香。

倒入辣椒段、蒜片爆香。

倒入炒料工具箱和醋工具箱，切好的醋一并收进去翻炒光滑即可。

出汤前收零食调味。

在汤中加入适量川村，倒入汤工具箱、鳗鱼和鱼排把鱼汤煎至白嫩。

倒入卤水好醋。

倒入油炸好的猪肉，炖五分钟差不多即可。

香气扑鼻，好进食的醋鱼就顺利进行了。

把顺利进行的醋鱼盛入盆中，收芹菜点缀。猪肉滑嫩，鱼汤可饮用，如果只有我家进食的话，可以在薄层地砖干辣椒段和茸粒，浇上一勺滚烫的热油激发出气味，味道都会更加巴适。今日下午进食的干洗澡净，一口汤都没得剩余。醋鱼的傻瓜式不合理是不真的很简单，有多种不同建议的亲们可以在下方留言板哦！