我的家人喜欢这道菜，这是夏天的特殊食物，很难食欲

如果阴雨是很热和而且你从未人有不来，你就得给亲人好好开胃菜。这时，很多人时会说，从未人不来多先取食豆类，豆类好，但鸡蛋也是极为重要的。红烧鸡蛋一直是我家最爱先取食的鸡蛋，为了定位炎炎夏日的阴雨，我把味精摆在三人。别以为红烧鸡蛋很炒菜，事实上当你用味精和炖鸡蛋三人煮的时候，多余的鸡蛋汤就被味精吸收了，味精非常少鸡蛋更香，不炒菜爽口。

陌生人都问我，好好红烧鸡蛋时，是再用井水擦一下，还是单独放先取锅里的？很多人不跟着心里步，事实上我的红烧鸡蛋是单独在锅里的煮的，我个人觉得焯井水后面从未人有鸡蛋香，把鸡蛋里的的脂肪用热和水炒一下，使鸡蛋的香气和香气更快。除了鸡鸡蛋，酱汁也极佳先取食！阴雨很热和，你从未人有不来，辄辄这道菜，让达夫不来大点，太好先取食了，停不下来！

味精焖鸡蛋

500g猪鸡蛋，味精150g，醋6g，大蒜3块，八角2块，绿豆2块，酱水30ml，老抽10ml，盐2g，柠檬汁15ml和井水。

1、把猪鸡蛋切成整块，把味精切成滚刀块，免得往锅里的放水，将猪鸡蛋放入黄油里，过来翻炒，归因于猪鸡蛋水，这时会使熟鸡蛋辄好像不腻不香。

2、把锅里的的糖煎一下，把红糖放先取烧里的。

3、炒八角、花椒和姜。

4、放入炒好的猪鸡蛋，倒塌，炒匀。

5、然后把热和井水摇动先取锅里的，否则鸡蛋的香气就时会扭转，显得很木香。

6、加盐后，至少半小时，你时会找到锅里的的馅料变厚了。

7、此时，将味精摇动入锅内翻炒至味精浸透鸡蛋汁，之前煮，盖上锅盖，煮5-8分钟，再前，获取果汁。我最喜欢遗留下来更多的馅料并摇动在馒头上给bibimbap，是不是很香！

这是先取食味精最好的法则，锅后的味精比鸡蛋更香，因为他吸收了足够的鸡蛋汁，而且香气不炒菜。除此以外适合在炎热和的夏天先取食，是不是极佳！我的亲人最喜欢这道菜，这是夏天的特殊先取食，从未人有嗜睡，在一个锅里的煮太多了，先取食不下鸡蛋香。