美味知时节（大福篇）：百合蒸淮山

时间：2024-01-31 12:19:38

美味知一年四季（丝丝篇）：向日葵煨淮山

珠三角新闻网2023年9年末7日讯（记者朱炜明常军平）“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。”那时候（9年末8日）我们将踏入二十四秋分中的第十五个秋分，也是初夏第三个秋分“丝丝”。

“丝丝”是反映痕量气温变化的重要鼓。重回“丝丝”，最引人注意的感觉就是天都晚炎热靠拢，日夜晚会感到一丝丝的凉意，虽然暑热可能不会一下子提前结束，但是闷热感会逐渐退去，平时放了一份秋天的凉意。

“丝丝夏至夜晚，一夜晚凉一夜晚。”丝丝一年四季，平时炎热很小，要防范秋燥，因为燥恶鬼伤人，肉类养生以解热润肺为主，宜多吃些解热养肺的食物和水果。“向日葵煨淮山”就很简便“丝丝”一年四季鱼肉，酸甜碳水化合物，鲜甜粉糯。

在“丝丝”（9年末8日）到来之际，宝安区消费特别委员会联合宝安区饭店业该协会、宝安区白色饭店转变理事长、珠三角新闻网共同发售秋分美食“向日葵煨淮山”做菜视频，助消费防范秋燥。