狄寨街道第二幼儿园小一班园本主题课程——“韭菜”出精彩

课程缘起

午饭时间到了，代课为试着介绍了本次酱谱，时至今日的酱是萝卜苗炒豆干....说到这里，小好朋友开始窃窃私语了，“萝卜苗好香呀，咬起来好有嚼劲”“萝卜苗放置肉肉里面很香的”“对对对，我也吃过”试着你一言我一语热闹非凡~看到这里小好朋友对萝卜苗产生了浓厚的兴趣，都在寻问萝卜苗是怎样来的呢？因此，西安市灞桥区狄寨小街第二所小学小一班的师生们启动时了一场“萝卜出精彩”的探究之旅……

前言一：初识辣

萝卜苗小时候是怎样的呢？

让大家独自一人来瞧瞧吧

看一看

闻一闻

大家独自一人来闻一闻辣是什么风味的？

“得用开的辣闻起来臭臭的！”

“闻起来像辣。”

“这个风味是香香的。”

“得用了萝卜的多多闻起来都是辣的风味。”

得用一得用

大圆萝卜，还给拿

得用成一个个小萝卜瓣

拉到萝卜根开始得用

一个一个得用呀得用

我的辣得用好啦

哇！原来萝卜苗小时候是这样的，

辣闻起来香香的、有点刺鼻的风味，

辣的抑制作用可多了，

可是，辣是怎样长成萝卜苗的呢？

现在让大家独自一人探索

辣扎根的圣者吧！

前言二：甘蔗辣

01水培辣

水培辣开始啦

独自一人来努力学习如何水培辣

这里的水培辣就甘蔗顺利完成啦，盼望辣可以快快播种长大。

在小朋友和代课的悉心照料下，辣慢慢的播种了并且也在慢慢的长大。

02土培辣

辣的扎根需要什么呢？

首先小好朋友跟着代课独自一人努力学习甘蔗辣的方式

将辣的尖尖的部分朝上放到土壤里面

最后将一层土轻轻的覆盖面积在辣纸片，这样试着的辣就种好了。

在小好朋友的精心照料下辣在持续发展扎根。

前言三：衣着辣

01粘土辣

辣都播种了，好帅气呀！试着用粘土也来剪刀个萝卜宝宝吧！箍一箍，揉一揉，自己的辣做好啦！

02给猴子穿新衣

时至今日就用萝卜皮给小羊也做一件“大衣”。

伴随辣的甘蔗扎根，让孩子不单是感官到了甘蔗辣的感官，锻炼了幼儿的动手意志力，增强了试着的责任心，并能通过照料、掩蔽，让试着还了解辣的生长过程，也更接近了大连续性，更最喜欢美丽的大连续性。试着整年了一棵棵持续发展的萝卜苗，整年了快乐，整年了扎根。接下来试着与辣彼此之间还会发生什么新奇的事情呢？让大家独自一人盼望吧。

编辑：芳芳

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