麦粉、饮水、牛肉、圆白菜、大豆秘密组织蛋白、香葱、马铃薯、姜、植物油、生食盐、米酒、白砂糖、味精、调料等，其督导常规：SBT10412。而被告人在采购每一次中会实际移除的佐料主要是：小麦粉、饮水、肥