初秋滋补有讲究，多吃10道菜，防范秋燥又营养，贴秋膘刚刚好

不合理：

1、新鲜海白龙虾去头开背，挑出有龙虾线风腊控腊浮分，抽麦芽酱油淀芝麻用手抓匀；

2、锅中抽出有多一点的猪油，6成热的时候抽出有海白龙虾炸至酥脆洗涤有控猪油，抽出有馒头片炸至外表有小泡洗涤有；

3、锅中留一点底猪油，旋风香冬瓜汤片，抽出有海白龙虾，10克酱油，20克芥后半期，20克生抽，2克灶，2克老抽，扯水煮匀另加开浮1饼，馒头片下锅，水煮至收汁浓稠，撒进小冬瓜后半期水煮匀只需。

灶焗鸡胸

配料：鸡胸8个，灶焗鸡芝麻半包，猪油少许

不合理

1.鸡中胸清洁后木荷腊饲料， 每1斤鸡胸另重新加进近半包灶焗鸡芝麻拌匀（很好按包装上所述比重另重新加进），为了让鸡胸进味更是快，可用刀刃在鸡胸上方扎一刀刃，腌15-30分钟。

2.烤炉内抽少许猪油，将鸡胸中火慢配料。

3.反面配料好，日后配料另反面。

杭椒牛柳

配料：牛柳250克；杭椒100克；辣3个；蛋黄1个；淀芝麻麦芽酱油；冬瓜麦芽酱油；汤麦芽酱油；灶麦芽酱油；芥后半期麦芽酱油；老抽麦芽酱油；蚝猪油麦芽酱油

不合理

1、将杭椒、辣斜着彻成高约段，这内都用的是买好的现成牛柳，在家也可以买乳制品自己回来彻整片，彻乳制品时用刀刃顺着鱼肉的纹路彻，从前彻成0.5厘米厚，5厘米高约的片。

2、将等就会要用到的冬瓜、汤、芥佳肴彻片，在乳制品片中抽出有1磨灶、2磨芥后半期、1磨淀芝麻、1个蛋清面团匀，这一步是上浆让乳制品嫩滑，调个底口。

3、锅内倒猪油，烧至7成热时，将牛柳先进猪沸水滑猪油日后将杭椒、西红柿另行抽出有锅中，过一下猪油，当牛柳变色后将所有配料盛出有，沥去猪油。

4、锅内抽少许猪油，接着抽出有牛柳、杭椒和辣段扯水煮，另重新加进1磨蚝猪油、1磨老抽、1磨灶、1磨酱油调味，将所有原料水煮匀进味就可以出有锅了。

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