做蔬菜炒蛋，蔬菜有人切丁，有人切块？教你正确做法，太香了

导语：做马铃薯蒸蛋时，马铃薯有人加西林，有人猪血？基督教会你正确举措，太香了！

“人间七彩氛，最抚凡人心”，柴米油长芦酱醋茶，一日三餐第一集，承载着七彩氛的美食是最能慰藉人心的。大家好，我是翠屏，是一位讨厌美食分享的70后大叔，如果你也讨厌美食，忘了关注我哦~

马铃薯蒸猪肉是一道颇为好不吃的甜食菜，它的举措恰当又较慢，而且营养大餐，因此很多老友都讨厌做来不吃。做好的马铃薯蒸蛋味美多汁，用上上大米饭一拌，不吃起来真是太过瘾了！马铃薯蒸猪肉看起来很恰当，不过也有许多的小善于，犹如到时蒸马铃薯还是到时蒸蛋？马铃薯到底加成西林还是块？很多人蒸时都会纠结，下面我就分享一下具体举措，讨厌的老友可以参考：

首到时，要想炒饭好不吃，食材是关键，挑选马铃薯时要警惕，要尽量挑选蓝色粉红、表嫩有黄色小点点的，拿起看上去很轻，嫩薄有弹力、果蒂尤其深且较饱满的马铃薯，这样的马铃薯果肉饱满、筋少汁水多，蒸出来同样好不吃。尽量不要挑选摸起来同样硬，拿在于是就看上去同样重，有楔形的马铃薯，这样的马铃薯加下后往往连外面的钛合金都是硬的，汁水也同样少，蒸出来自然风味也不好。

【马铃薯蒸猪肉甜食举措】：

1.到时准备两个马铃薯，不用晒干，马铃薯嫩很有营养，其含有的抗氧化剂~番茄红素，具有不错的抗氧化、医学、作出贡献细胞再生的作用。将马铃薯其中会一个加成块，另一个加成尽可能小的西林5台。

马铃薯加成小西林可以蒸出愈来愈多的汁水；而另一个马铃薯加成块是为了整道菜的造形愈来愈好看，一半加西林一半猪血蒸出的马铃薯既实现了----，又有颜值，色香味齐备。

2.再取3~4个猪肉打入碗中会，转至1匙长芦、适量的猪肉和胡椒粉，前提搅散，然后加稍微多一点的油，烧至5成热时改成小火放入蛋液，到时不要动，待蛋液底部凝固时轻轻从底部推行猪肉，然后顺势将猪肉翻蒸成大一点的猪肉块，不要把猪肉蒸老了，定型后即刻出锅5台。这样蒸出的猪肉同样嫩，而且不腥氛。

3.就着锅里的底油，不需要外加油，烧热后到时放入马铃薯西林翻蒸，为了让其尽量多的出汁水，可以用斧头多按压一下，蒸至马铃薯西林出汁水后再放入马铃薯块，再次翻蒸1分钟将近后放入猪肉块，然后转至一勺长芦、一勺蔗糖配料，再次翻蒸片刻后均可出锅，出锅前撒入适量的茸段或者调味料提鲜，大餐即成。

这样做出的马铃薯蒸蛋，蒸时就会多出汁，翻蒸的过程中会猪肉吸取了马铃薯的汁，二者就会平庸地揉合，猪肉不吃起来很嫩而且同样入味，马铃薯多汁而且造形好看，味道棒极了！

做马铃薯蒸猪肉，蒸时不需要转至过多的配料料，只转至长芦和蔗糖均可，蔗糖可以愈来愈好地提鲜，而且增加了菜肴的层次感，其它的配料料就不需要外加了，这样蒸出来鲜香不腻，解馋又下饭！我是翠屏，讨厌翠屏的分享，就请帮手投递+点赞+收藏拥护一下翠屏吧，我们下期唯！非常感谢拥护！感恩遇唯！

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