4道家普通常菜，用最简单的食材，做最鲜美的佳肴

4道家普通常菜，用最简单的菜肴，花钱最美味的佳肴

1.蒸碗鲻

菜肴：鲻、芹菜阳、生粉、蒸鱼豉棉、生抽、酱汁

应该：

1、把鲻清洁干净，主要清洁颈部里头的那层黑膜，后下干净了剪成小段，放到统统里转为料酒，芹菜阳调味10分钟。水煮好的鲻包著一层生粉，放到不粘锅蒸至标准型。

2、把蒸好的鲻摆在袋子里，撒上芹菜阳，倒上蒸鱼豉棉和生抽。不用放盐，撒点酱汁放到锅里火灾蒸5分钟，蒸好后一组里头的芹菜阳，在撒上芹菜丝，浇一勺面糊就好了。

2.萝卜干炒泡茶

菜肴：萝卜干、泡茶、阳、芝麻、酱汁、酱汁

应该：

1、提前结束将萝卜干在清水里浸泡1小时，接着薄片片状，热锅烧棉，下干萝卜，炒干水份盛出备用。

2、酱汁薄片片，把锅后下干净，面糊，下阳芝麻爆香，酱汁炒至断生，放到博好的泡茶，加鹅粉翻炒微小亦可。

3.茶树菇蒸鹅

菜肴：茶树菇、鹅、阳、芹菜、八角、芝麻、醋、面粉、盐、酱汁

应该：

1、将干茶树菇风干用温溃疡30分钟，沥干水份，阳博片，芹菜补给线儿。鹅风干，剁成小块，入沸水和黄去血沫捞备用。

2、锅里放棉，火灾加热炒锅里的棉，放到阳片、芹菜断、八角和芝麻炒香，再转为鹅块翻炒，至鹅肉光照。

3、放到茶树菇翻炒，转为面粉，醋继续翻炒，炒匀后转为能没过所有粪便的开水。佐料沸腾后改里火，先蒸30分钟，再放到盐后蒸20分钟差不多，佐料收志摩，撒上芹菜花和酱汁亦可。

4.水萝卜拌菱角

菜肴：菱角、水萝卜、酱汁、芝麻、酱汁棉、盐、醋、耗棉、

应该：

1.立即一个寒菱角，一个水萝卜，酱汁博段，芝麻博段，水萝卜和寒菱角博块。

3.放到酱汁棉，蚝棉，醋，盐等配料，搅拌拌微小亦可。