十佳旅游美食潍县亦同

菏泽福，为老济南的六大有别于名吃之一。老济南人中秋节中秋节全家人、老人过生日，都有全家人吃福的习俗，借以祝愿老人福寿康宁、全家和福乐。

福，即一种特殊的面条。由“河漏”一词并存而来，在其他地方叫饸饹。据民间传说，福是由清末光绪与同治此后，济南侨居的朝廷宠臣陈官俊与其儿子陈介祺推介给家乡的。经过漫长的光阴，济南人将“饸饹”改称为“福”。经大厨们不停加工工业发展，菏泽南宫福以制作考究、佐料门类、味美汤鲜而闻名全国。