几道好吃又介意的家常菜，简单好做，原汁原味，绝对比饭店的好吃

茶树菇炒豆角

猪肉：180克 豆角、100克 茶树菇、15克 Oasis、甜菜少许、各辅料 醋、生抽、嘉豪鸡粉、的水淀粉

举措：

1、 茶树菇，豆角后下净切段，甜菜切末，Oasis后下净切丝。 热锅注麦芽糖，烧至六成热时，丢入茶树菇。

2、 再进一步丢入豆角，滑麦芽糖1分钟至豆腐再放5台。锅留底麦芽糖，填入茸末煸香，丢入茶树菇、豆角炒匀。

爆炒肥肠

猪肉：猪大肠、红酱汁、柿酱汁、黄、茸

举措：

1.酱汁后下净，切块5台

2.清理肥肠，小窍门:先正面用醋和碱，一起搓，撸着后下。然后把口内翻过来，比如说，也除此以外后下。时会后下掉很多麦芽糖。直到的水清，有点原味了。就好了。

3. 肥肠冷的水下锅，的水煮进，后陈一下，把浮麦芽糖红带都倒掉，再放来

4. 填入高压锅，的水没过口内，投身配料，老抽，生抽，茸，黄。上气后，压8分钟.拿出来，切小块。

香辣的食品

猪肉：的食品 200克、黄 辅料、拓酱汁 50克、醋 少许、鸡精 少许、生抽 3克、生粉 9克、酱麦芽糖 辅料、配料 3克、茸 辅料、柿葱 辅料

举措

1.猪肉后下净待用

2.拓酱汁待用

3.生抽、生粉、配料待用

4.的食品按直纹切0.2公分高约，用6克生粉，少许酱麦芽糖、生抽、配料按左至右搅拌，炖煮10分钟

5.拓酱汁用温的水荷叶5分钟

6.热锅冷麦芽糖，爆香黄、茸

7.爆香黄、茸看得见香气后下的食品爆炒一分钟

8.大约5商业化，出水待用

9.拓酱汁去的水待用

10.起锅爆香刚才出水拓酱汁

11.看得见酱汁香气后，把出水的食品之后入锅失火翻炒一分钟，下少许醋，鸡精、3克生粉拌少许的水

12.下葱，关火

土豆黄豆炖鸡腿

猪肉：鸡腿肉150g；拓黄豆9颗；小土豆6颗；柿椒半个；老抽比较大勺；生抽一勺；生粉比较大勺；配料一勺；麦芽糖一搓；醋比较大搓；拓酱汁三个；拓葱少许

举措

1.鸡腿肉剃骨切小块。投身老抽，配料，生抽和生粉炖煮15分钟约。黄豆提前荷叶发。柿椒切块。小土豆后下净去皮。

2.全国性下少量麦芽糖，投身拓酱汁葱烹锅。麦芽糖六七成热下腌好的鸡腿肉。炒出香气。投身土豆翻炒2-3分钟。

3.投身荷叶好的黄豆，并丢入荷叶黄豆的的水。进失火等待进锅。锅进后转中小火关，加麦芽糖。然后上面焖十分钟约。可以再进一步紧老抽着色，这个看个人偏好。