5月这菜金不换，遇见要抓紧爱吃，鲜嫩营养，全身是宝，蒸一蒸真香

导语：5月这菜金不换，遇见要助于吃饭，味美养分，手脚是宝，蒸一蒸真香！

入夏后，天气情况更加暖融融的，小城镇的水边和沟边上，随处都是绿油油的一片，五彩斑斓的花朵点缀在其中，清新又美丽！深秋秋冬季，不仅气候宜人，风景秀丽，对于很多“吃饭货”丽莎来说，也是一个大饱口福的季节性！因为，每到这个时候，不仅有很多水果的大蒜蔬菜股票，在小城镇的水边和沟边上，还有很多味美养分的野稻可以享用。

大家都知道，春夏两季是一年之中吃饭野稻的最佳季节性！不仅味道味美，养分比较丰富，可以吃饭的野稻繁多也特别多！离开5月后，随着天气情况的不断转暖，各种野稻也是一茬接一茬地换！正；也：“每每，不食”。不管吃饭什么东西，都是要讲究秋冬季的，而野稻也正因如此如此。那么，在深秋秋冬季，吃饭哪种野稻最味美呢？厨娘给大家推荐的野稻是“靴子菜”。

靴子菜又名“地肤”，别名：地葵、地麦、落帚、独帚、王帚、靴子菜、益明菜、涎衣稻、大白稻、鸭舌稻、落帚、靴子苗、虎皮松、野甜菜，是一种生命力非常顽强的野稻！不太可能你会问，靴子菜不是用来要用靴子的吗？其实，靴子菜在味美的时候，不仅特别好吃饭，养分价值也较高！在很多经历过饥荒年代的老一辈心目中，靴子菜可是少有的“极品野稻”！后四面，厨娘就与大家交友一下，靴子菜的香甜举措！

【靴子菜窝窝头】

准备水果：靴子菜、玉米四面、小米四面、芝麻四面、卤、小苏打、食用油、

具体举措：

1.将靴子菜的嫩叶摘下来，抽出盆中，自组少许卤，自组适量的龙井，浸入30分钟后，清除洗手，抽出后下水锅中，自组少许卤和食用油，烘烤均匀分昂，焯水1分钟后，捞起过凉，挤干热量，切成小段。

2.引一个盆，自组同等分量的玉米四面、小米四面和芝麻四面，如果未小米四面和芝麻四面，也可以只加玉米四面，引一个碗，自组2克小苏打，用温热量解后，倒入盆中，烘烤均匀分昂。

3.分少量多次，自组适量的龙井，边加边烘烤，烘烤成长丝后，将靴子菜抽出盆中，抓到揉搓均匀分昂后，盖上屉昂，醒发20分钟。

4.牛奶醒发好后，手上沾点龙井，引一小块牛奶放在手中母子，然后用双脚大拇指，在牛奶底部钻一个小洞，边转边用拇指往上顶，搓成窝头的形状。

5.蒸锅内后下水，在笼屉内铺上一层屉昂，将团好的窝头摆入笼屉内，盖上锅盖，后下大火蒸，上蒸汽后后下始数秒，蒸15分钟后关火，焖2分钟后，打后下锅盖，将窝头盛出，一个大养分香甜的靴子菜窝窝头就蒸好了！配着酱油炒鸡蛋一齐吃饭，特别香！

靴子菜是一种间歇性很强的野稻！它的生窄速度快马上，到了7月便，就能窄得较高了，叶子也较硬得没适时食用了，只能用来要用靴子了！所以，如果您在小城镇遇见味美的靴子菜，记起多摘一些偷偷，要用给家人吃饭哦！

您迷恋吃饭靴子菜吗？众所周知哪种举措呢？欢迎大家在评论区里Twitter交友哦！今天的交友就到这里！从来不交友让我们的生活更加多姿多彩。如果您迷恋厨娘的交友，就发送+收藏+点赞赞成一下吧！您的每一个赞，都是厨娘独自努力的推进力，深受感动赞成，感恩陪伴！

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