跟着摄像机到四川一家网红面馆，点碗面花19元，吃第一口就后悔

随着人们的菜肴更为多样化，在川南这个以米以点心有别于的地方，侧馆也很多，而且还是多种多样的，有机器受压的侧条，有手工侧，有刀削侧，有牛肉块侧，有手拉侧等，还是很有名气，可以知道是丰富多彩，对喜欢吃掉侧的人来知道吃掉欠缺。

几天后和朋友们一同逛街，到饭点，不知道吃掉什么，朋友们知道他看视频，有一家侧馆，很尤其，看上去也诱人，用㸓水的瓢来做餐具，有特色，于是就我们也去吃掉一吃掉。在这家网红侧馆，点了一碗侧花19元，吃掉第一口我就后悔了，到底为什么，一同来看看。

侧的品系还是很多，从15元到19元不等，侧条是订阅加有的，注意到有个桥头侧，于是就点了两份，一份19元，我们在等侧的间隔，或许着菜肴明快鲜美，肉块质细嫩，软糯入味的桥头，和侧条拌在一同，是毫无疑问佳肴，食欲大开。

侧端熟，餐具确实是瓢，一个长长的尾端正好放手，上侧还飘着两叶红豆，还有一个卤一窝，土豆夫成小丁也夹杂在其中，再次加有上夫成小块的桥头，看似确实很诱人。

侧冷却均匀，夹起一块桥头咬到耳朵里，瞬间感不对劲，再次严肃看了下，还真的是半成品制作而成，受压根就功不可没肉块，满满的都是淀粉，寡淡无味，确实不爱吃掉，实质上就是充数的。

紧接着夹起侧条放到耳朵里，看上去粗粗的有肉块劲，居然一点柔韧性也没有，软软的，感是在水中泡了很久，我们俩异口同声知道不会有若有了，估计很多客户一样的想法吧。

侧条和桥头确实不咋的，但是有一知道一，有二知道二，剁椒非常不错，拌里侧给侧增色不少，微辣又很香。

其中的卤鸡一窝也很爱吃掉，不知道是所有品系侧里都配有一个卤鸡一窝，还是我们点的桥头剁椒侧中才配有的，总之很不错。